专业概况
香料香精技术与工艺属于轻工纺织大类中的轻化工类（专业代码4801），学制三年。该专业聚焦香料合成、香精调配、智能制造及质量检测全流程，培养掌握天然香料提取、合成香料工艺、数字化调香等核心技能的高素质技术人才，服务于粤港澳大湾区日化、食品、医药等产业链升级。
课程设置
基础课程：
《基础化学》《化工单元操作》《有机合成单元反应》《辨香与评香》。
核心课程：
《天然香料加工与提取》《香料合成技术》《香精调配与数字调香》《香料香精分析与检测》。
拓展课程：
《绿色化工技术》《化妆品法规与备案实务》《新媒体营销策划》。
就业前景
主要岗位：
• 香料制造工（月薪4500-7000元）；
• 香精配制技术员（月薪6000-9000元）；
• 质量检验工程师（月薪7000-10000元）。
薪资水平：
应届生起薪约4000-6000元（珠三角地区），3-5年经验者月薪普遍突破8000元，取得“化学检验员”高级证书者年薪可达10-15万元。
适合人群
兴趣导向：热衷化学实验、嗅觉敏感（辨香能力突出），适应实验室与生产车间双重场景者。
职业能力：需具备精细操作（配方调配）、数据分析（质量检测）及创新能力（香型研发）。
职业规划：
• 技术路线：从技术员晋升为注册香料工程师；
• 管理路线：担任日化企业生产总监或质量总监；
• 创业路线：成立香氛工作室，承接定制化调香服务。
