作物生产与经营管理

专业概况

作物生产与经营管理专业属于农林牧渔大类中的农业类，学制三年（高职专科），聚焦现代农业产业链，培养掌握作物生产、病虫害防治、农业信息技术应用及经营管理等核心技能的高素质技术人才。广东地区院校依托粤港澳大湾区现代农业发展优势，与农业企业、科研机构深度合作，构建“产教融合+数字化农业”培养模式。

课程设置

基础课程：
《植物与植物生理》《土壤与肥料》《农业微生物》《智慧农业技术》；
核心课程：
《大田作物生产技术》《种子生产技术》《植物保护技术》《智能农机装备使用与维护》《农产品质量安全控制与检》；
拓展课程：
《农业大数据分析》《农产品品牌运营》《农业物联网技术应用》；

就业前景

主要岗位：

• 农业技术员（月薪5000-8000元）；
• 农产品质检员（年薪6-12万元）；
• 农业项目经理（月薪8000-15000元）。
  薪资水平：
  应届生起薪约4000-6000元，取得农业经济组织经营管理（1+X证书）后薪资提升30%-50%；资深农业技术主管年薪可达15-25万元。

适合人群

兴趣导向：
热爱田间劳作，关注粮食安全与农业可持续发展；
职业能力：

• 细致耐心；
• 逻辑思维。
  职业规划：
• 技术路线：农业技术员→种植技术总监→农业科研专家；
• 管理路线：农场主管→农业企业总经理→农业产业园运营官。